Donizete Aparecido da Silva chegou em Bertioga em 1988, onde instalou no
"Trevo de Bertioga" uma barraca de pastéis e caldo de cana, improvisada em uma antiga perua Kombi.


Com dedicação e talento, ele transformou seu pequeno negócio numa carreira de grande sucesso. Com o crescimento do município e do turismo na região, ele substituiu sua barraca por um trailer, para melhor atender a procura pelo já
famoso "Pastel do Trevo de Bertioga".

Desde então, pessoas de todos os pontos de São Paulo e do Brasil param para saborear os enormes pastéis fritos na hora.

O Pastel do Trevo oferece mais de 30 tipos de pastéis salgados, doces e kids (em tamanhos reduzidos), além de sorvetes.

Tudo servido em um ambiente muito agradável, por uma equipe sempre preocupada com a satisfação total dos clientes.